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    • ANTIPASTI

    • Caprese e pesce papalina

      €9

      conn mozzarella di bufala *4,7,12

    • Ceviche di pesce

      €13

      con insalata di frutta e verdura *4,9

    • Fiori di Zucca

      €9

      n. 3 fiori in pastella con mozzarrella e alici *1,4,7

    • Gazpacho

      €9

      az. agr. Del Re - Borgo Quinzio *1,12

    • Polpette vegetariane

      €8

      n.3 polpette di ricotta e verdure con miele e yogurt *1,3,5

    • Savarin di riso tilda

      €10

      con cardamomo, zenzero e zucchine al curry *9

    • INSALATE

    • Cesar salad

      €13

      lattuga, parmigiano, pollo e la sua salsa *1,3,5,12

    • Insalata di bollito

      €14

      coi sott'olio di Cori e frutta

    • Insalata di pomodori

      €12

      cetrioli, primo sale e salsa yogurt *7

    • Nizzarda

      €13

      tonno fatto in casa, fagiolini, uova e capperi *3,4

    • LE PASTE FATTE IN CASA

    • Fettuccine

      €13

      al ragù d'agnello e timo *1,3,7,9,12

    • Gnocchi

      €13

      pomodoro e burrata *1,3,7

    • Strozzapreti

      €13

      al pesto di basilico, patate e fagiolini *1,3,7,8

    • Tortellini

      €13

      con la panna da latte di mucche Guersney *1,3,7

    • PRIMI

    • Linguine ai gamberi

      €14

      zucchine e mandorle, pasta Iozzino Grafano *1,2,7,8

    • Mezze candele coi tenerumi

      €13

      pasta Iozzino Grafano *1,5,7

    • PRIMI ROMANI

    • Burro e alici

      €13

      alici del Cantabrico, pasta Iozzino Gragnano *1,3,7

    • Cacio e 3 pepi

      €10

      pasta Iozzino Gragnano e pecorino amatriciano *1,7

    • l'Amatriciana

      €11

      nella padella di ferro, pasta Iozzino Gragnano *1,7,12

    • la Carbonara

      €12

      pasta Iozziino Gragnano *1,3,7

    • la Gricia

      €12

      con la cipolla stufata, pasta Iozzino Gragnano

    • SECONDI DI CARNE

    • Cheeseburger Urbana47

      €14

      con il guanciale croccante *1,3,7,8,10,11,12

    • Kebab di coniglio "in porchetta"

      €16

      coniglio di collina bio Brachino *1,5,8,10,11

    • Pollo alla diavola

      €14

      coscio di pollo San Bartolomeo coi fagiolini

    • Pulled pork

      €15

      capocollo di maiale *7,8,10,12

    • Tartare di manzo

      €18

      salsa taratara *3,5

    • Vitello tonnato

      €16

      salsa fatta in casa *4,7

    • SECONDI DI PESCE

    • Baccalà al vapore

      €16

      con zucchine alla scapece *1,4,12

    • Calamari e caponata

      €15

      *5,1,4,**

    • Pescato del giorno

      €22

      -non disponibile sempre- *4

    • Polpo e lenticchie

      €16

      lenticchie bio di Monteleone al cumino *4,9,14,**

    • SECONDI VEGETARIANI

    • Borbontini e scarola

      €12

      al pepe di Sichuann *1,7

    • Hummus di ceci

      €12

      datterini confit, segale e semi *7,8,11

    • Millefoglie di carasau e zucchine

      €14

      con curcuma e menta *1,7

    • Parmigiana di melanzane

      €14

      al tandoori masala e fiordilatte *1,7

    • Stracchino stagionata Casale Nibi

      €14

      alla piastra con verdure e marmellata piccante *7,12

    • CONTORNI

    • Fagiolini all'agro

      €6

      agr. Del Re - Borgo Quinzio

    • Melanzane al funghetto

      €6

      agr. Del Re - Borgo Quinzio

    • Patate al forno

      €5

      agr. Del Re - Borgo Quinzio

    • Peperoni al forno

      €6

      agr. Del Re - Borgo Quinzio

    • Verdura ripassata o all'agro

      €5

      agr. Del Re - Borgo Quinzio

    • Wok di verdure

      €6

      ai semi di sesamo *9,11 - agr. Del Re

    • Zucchine alla scapece

      €6

      agr. Del Re - Borgo Quinzio *12

    • PIZZA - farine bio del Mulino Sabrino tipo "0" e "2"

    • Capricciosa

      €10

      fiordilatte - pomodoro - prosciutto - uovo - funghi *1,3,5,7,8

    • Focaccia

      €4

      impasto con aggiunta di farine di farro *1

    • Focaccia al prosciutto

      €7

      impasto con aggiunta di farine di farro *1

    • Focaccia prosciutto e bufala

      €9

      impasto con aggiunta di farine di farro *1,4

    • Margherita

      €7,5

      fiordilatte dell'Agro Pontino - pomodoro - basilico *1,7

    • Margherita con cornicione di ricotta

      €9

      fiordilatte - ricotta - pomodoro - basilico *1,7

    • Margherita con la Bufala

      €9

      mozzarella di bufala - pomodoro - basilico *1,7

    • Marina

      €7

      pomdoro - aglio - origano *1

    • Napoli

      €8

      fiordilatte - pomodoro - alici *1,4,7

    • Salsiccia, patate e provola

      €10

      fiordilatte *1,7

    • DOLCI

    • "Eclair"

      €4

      crema al cioccolato *1,3,7

    • "Frangipane"

      €3

      farina di mandorle *1,3,7,8

    • "Paris-Brest"

      €3

      crema pasticcera *1,3,7,8

    • Fritelle di mele

      €5

      crema pasticcera e cannella *1,3,5,7,8,12

    • Gelato al Fiordilatte

      €6

      latte di mucche di razza Guersney az. agr. Salvaderi *7

    • Japanese Cotton Cheesecake

      €5,5

      cotta a bagnomaria *1,3,7,8

    • Sacher al cioccolato

      €6

      torta vegan e gluten free *6

    • Tiramisu Urbana47

      €6

      con i biscotti Osvego Gentilini *1,3,7,8

    • Zuppa inglese

      €6

      al liquore "Spruilli" da bacche di Prunus Spinosa *1,3,7,12

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