Calanchi, PAOLO E NOEMIA D’AMICO

Calanchi, PAOLO E NOEMIA D’AMICO

20,00

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COLORE. Giallo luminoso con riflessi tendenti al verde
NASO. Una elegante combinazione di profumi, con sentori di agrumi, albicocca, pepe bianco e fiori gialli
PALATO. Grintoso, floreale, minerale e notevolmente persistente, adatto ad un lungo invecchiamento
ABBINAMENTO. Piatti gastronomici, risotti, frutti di mare, pesce e carne bianca
CLIMA E SUOLO. Le vigne sono posizionate fra Roma e Firenze, al confine con l’Umbria, ad una altitudine di circa 450 metri s.l.m.
AFFINAMENTO. In serbatoi di acciaio inox per 8 mesi; in bottiglia per 3 mesi circa
GRADAZIONE ALCOLICA 13,50 % Vol.