FETTUCINE

FETTUCINE

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120 grammi di fettuccine realizzate con le farina biologica di tipo 0 del Mulino Sobrino delle Langhe.
PREPARAZIONE: Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua, e una volta giunta a bollore aggiungere sale q.b. Versare quindi le fettuccine e, dopo 30 secondi con attenzione, mescolarle con un forchettone….. appena vengono a galla sono cotte.
Scolarli e metterli nel piatto, aggiungendo la salsa che avrete nel frattempo riscaldato in un tegamino. Buon appetito!
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