Margherita con la bufala

Margherita con la bufala

9,00

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i nostri impasti sono realizzate con le farine di grano tenero 0, 1, 2, la semola e la farina di farro dell’antico mulino a pietra Sobrino di Morra d’Alba nelle Langhe.
Altri ingredienti:
• pomodoro Torpedino di Fondi
• mozzarella di bufala campana (a crudo)
• basilico
• olio evo Agnoni di Cori