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Crème brûlée a 350°
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€8,00 |
Crema da uova bio, abbattuta a -0° per esser cotta, una volta messo lo zucchero, in forno a 350°: il risultato un caramello super croccante. • Allerg. 3-7 |
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Frutta di stagione
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€6,00 |
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Mont Blanc
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€8,00 |
Mont Blanc fatto al momento e in casa con meringa, panna e castagne dell'Alto Valle del Velino. Allerg. 3-7-8-12 |
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Ricotta e visciole
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€8,50 |
Tra i piatti legati alla forte tradizione a carattere prevalentemente familiare, tramandata nel corso dei secoli oralmente, la crostata di ricotta e visciole è un grande classico della cucina ebraico-romana - Allerg. 1-7-12 |
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Sacher vegana
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€8,00 |
Preparata con farina gluten free, cacao e sciroppo d’acero biologico. Viene servita con la marmellata, rigorosamente "fatta in casa". • Allerg. 6 |
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Tiramisù Urbana 47
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€10,00 |
Un classico dolce italiano rivisitato con i biscotti Osvego della Gentilini. Soffice e gustoso, uno dei migliori Tiramisù di Roma. • Allerg. 1-3-7 |
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