PIATTI DEL GIORNO

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Arrosticini con patate bravas
€20,00
Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora tipici dell'Appennino, noi li serviamo con le patate bravas.
• Allerg.
Bruschetta con hummus, pomodorini e salsa yogurt
€12,00
Una bruschetta fresca con pomodorini, salsa yogurt ed il nostro hummus che è fatto con i ceci di montagna biologici della zona di Monteleone di Spoleto, tahina, succo di limone e olio evo.
- Allerg. 1-7-11
Focaccia ripiena con la porchetta
€15,00
La nostra focaccia bianca con farine bio del Mulino Sobrino ripiena con la porchetta calda di maiale del reatino.
• Allerg. 1
Porchetta del reatino
€7,00
Per iniziare al meglio, vi consigliamo oggi la nostra porchetta calda di maiale del reatino servita al piatto.
Ravioli di speck e formaggio con crema di parmigiano
€16,00
Ravioli di speck e formaggio con crema di parmigiano.
Allerg. 1-3-7
Vitello tonnato
€16,00
Piatto della tradizione piemontese ha avuto una grande diffusione negli anni '80 e oggi sta tornando di moda. La nostra versione è molto delicata.
• Allerg. 3-4-7-12
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