IL RISTORANTE

Territorio, piccole produzioni, biodiversità e stagionalità sono le chiavi che caratterizzano la cucina di Urbana 47 dal 2008. Piatti come lo Stracchino stagionato, della Azienda Agricola Casale Nibi ,con marmellata piccante simboleggiano i valori di ricerca negli ingredienti utilizzati. A sinistra il nostro Cheeseburger Urbana47 con pan brioche fatto in casa, cicoria a Km0, manzo bio con guanciale croccante d’Amatrice.

I mobili di recupero e quelli realizzati dagli artigiani romani mescolati con le cucine a vista e l’esposizione dei prodotti alimentari come le nostre passate di pomodoro e le farine, i sottolio e le paste dei nostri fornitori rendono l’ambiente unico e informale. Prenota qui.

ORARIO

Colazione | 9:30am – 1:00pm
Ristorante | 12:00pm – 10:00pm
Chiusura Martedì

Vedi il nostro menu sotto.

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