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Territorio, piccole produzioni, biodiversità e stagionalità sono le chiavi che caratterizzano la cucina di Urbana 47 dal 2008. Piatti come lo Stracchino stagionato, della Azienda Agricola Casale Nibi ,con marmellata piccante simboleggiano i valori di ricerca negli ingredienti utilizzati. A sinistra il nostro Cheeseburger Urbana47 con pan brioche fatto in casa, cicoria a Km0, manzo bio con guanciale croccante d’Amatrice.

I mobili di recupero e quelli realizzati dagli artigiani romani mescolati con le cucine a vista e l’esposizione dei prodotti alimentari come le nostre passate di pomodoro e le farine, i sottolio e le paste dei nostri fornitori rendono l’ambiente unico e informale.

Vedi il nostro Menu.

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ORARIO

Tel. 0647884006
Colazione | 10:00am – 01:00pm (non tutti i giorni di apertura)
Ristorante | 12:00pm – 12:00pm
Chiusura settimanale: i Martedì

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