La nostra carne dalla macelleria Petrucci di Arquata del Tronto con una precisa View product.
€30,00
180 gr carne di manzo locale, bun al latte fatto in casa, pecorino View product.
€18,00
Coscio di pollo bio allevato in libertà, cotto alla piastra con lime e View product.
€18,00
Piatti cult di Urbana47: coniglio disossato a rollè con farcia di salsiccia e View product.
€20,00
Lenticchie biologiche di montagna con leggera speziatura al cumino e, in abbinamento, del View product.
€19,00
Capocollo di maiale di produzione artigianale, cotto e speziato a bassa temperatura per View product.
€16,00
Salsicce artigianali di un piccolo produttore di Amatrice servite con le patate arrosto.
€18,00
Classica ricetta della cucina romana con carne, salvia, prosciutto e scarola.- Allerg. 1-12
€18,00
