Il Gadus Morhua, conosciuto come merluzzo nordico o bianco è Il pesce con View product.
€20,00
La nostra carne dalla macelleria Petrucci di Arquata del Tronto con una precisa View product.
€28,00
La nostra Caesar salad con insalata del contadino, crostini di pane, pollo bio View product.
€14,00
180 gr carne di manzo locale, bun al latte fatto in casa, pecorino View product.
€16,00
Come da tradizione, il nostro club sandwich si compone di pollo, uova, insalata, View product.
€15,00
Coscio di pollo bio allevato in libertà, cotto alla piastra con lime e View product.
€18,00
Piatti cult di Urbana47: coniglio disossato a rollè con farcia di salsiccia e View product.
€19,00
Lenticchie biologiche di montagna con leggera spaziatura al cumino e, in abbinamento, del View product.
€19,00
Capocollo di maiale di produzione artigianale, cotto e speziato a bassa temperatura per View product.
€15,00
Salsiccia artigianale di un piccolo produttore di Amatrice, fatta sgrassare in padella e View product.
€18,00
Manzo locale (incrocio tra fattici maremmane e Black Angus) allo stato brado e View product.
€17,00
